Il ristorante self-service "La Masseria" è una struttura inserita in un'ampia area immersa nel verde, nelle adiacenze di un antico casolare risalente al tardo ‘800, che era abitato da coloni dediti all'agricoltura ed alla pastorizia.

Questa fertile pianura, ricca di acqua, magnificamente si prestava, e si presta ad ogni tipo di coltivazione e peculiarmente all'allevamento delle bufale da latte, dal quale, come è noto, si ricava quel bianco miracolo di gusto chiamato "mozzarella".
La produzione della mozzarella di bufala, oggi insignita del riconoscimento DOP, rappresenta il fiore all'occhiello nonché il motore economico delle aziende locali.

Alcuni particolari dei trompe l'oeil presenti nel Ristorante Self-ServicePer l'antica struttura rurale, possedimento avito dei proprietari del ristorante self-service "La Masseria", si sta procedendo ad un lavoro di restauro, nel rigoroso rispetto dell'antico progetto, con l'intento di trasformarla in un'accogliente e rilassante country-house.

Il ristorante self-service nasce dall'unione di profili e competenze maturate nell'ambito della gestione di attività commerciali e produttive, in particolare del settore della ristorazione e di quello alberghiero, grazie alle quali è stato trovato il giusto equilibrio di gusto nella sobrietà di una sala accogliente e piacevolmente rilassante pur nell'estrema razionalizzazione ed efficienza del servizio.

Il ristorante Self-Service La MasseriaLa struttura, che consta di una sala interna e di una all'aperto e di una modernissima cucina, si inserisce in un'ampia area attrezzata per servizi agli automobilisti, che accoglie un distributore di carburante ed un fornitissimo snack-bar.